Silke Jensen
zertifizierte Kursleiterin, MTLA
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Über mich
Herzlich willkommen,
ich bin Silke Jensen und wohne mit meiner Familie in Saarwellingen.
Meine Ausbildung als Medizinisch-technische Laboratoriumsassistentin habe ich im Jahr 2009 an der Gesundheitsfachschule des Landesuntersuchungsamtes in Rheinland-Pfalz erfolgreich abgeschlossen. Danach war ich im Bereich der Laboratoriumsmedizin im Zentrallabor des Universitätsklinikum des Saarlandes und von 2011-2024 im Krankenhaus Saarlouis vom DRK tätig.
Nach der Geburt meiner Tochter habe ich mich dazu entschlossen beruflich neue Wege zu gehen und studiere seit 2020 Ernährungswissenschaften (B. Sc.) in Teilzeit an der Internationalen Hochschule per Fernstudium, das ich voraussichtlich Ende 2025 abschließen werde. Das Studium stellt für mich eine Ergänzung zu meiner Ausbildung dar, da es forschungsorientiert und naturwissenschaftlich geprägt ist.
Auch im privaten Bereich als Mama beschäftige ich mich regelmäßig mit Themen, die die Gesundheit meiner Familie betreffen. Meine Tochter stellt mir täglich viele Fragen über die Funktion des Körpers, Ernährung und Bewegung, wodurch ich täglich inspiriert werde, ihr diese Themen kreativ und kindgerecht zu erklären.
Somit entstand die Idee, gesundheitsorientierte Kurse für Kinder anzubieten und so wurde Trophology for Families - Ernährungswissenschaft für Familien - ins Leben gerufen.
Trophology for Families
Trophology for Families steht dafür, um Kindern dabei zu helfen, Impulse für einen gesundheitsfördernden Lebensstil zu vermitteln.
In meinen Kursen nutze ich kreative Aktivitäten wie Malen, Basteln und Spielen, um gesundheitsbezogene Themen und der Umwelt für Kinder interessant zu gestalten.
Somit kann z.B. das Basteln eine Hilfestellung geben, wie das Verdauungssystem funktioniert.
Meine Kurse bieten im familiären Umfeld die Möglichkeit, über Gesundheitsthemen zu sprechen und sie in den Alltag zu integrieren.
Mit unserem Pflasterpass® -Projekt fördern wir bundesweit die Resilienz am Beispiel der Ersten Hilfe. Kinder im Alter zwischen 4-8 Jahren werden unter dem Motto „auch ich kann helfen “ kindgerecht, multikulturell und konfessionslos an dieses Thema herangeführt, um sie für die Gefahren in Heim, Schule und Freizeit zu sensibilisieren. Die altersgerechten Grundlagen der Ersten Hilfe werden angstfrei vermittelt.
Ich freue mich euch bald im Kurs begrüßen zu dürfen.